Классификация объема ложек — сколько грамм в чайной и столовой ложке

Выбираем правильные ложки.

Также в этом разделе.

Как выбрать качественный нож? Советы шеф-повара.

Важнейший рабочий инструмент любого кулинара – нож – выбирается по определенным правилам. Шеф-повар Александр Ермаков рассказывает о разновидностях ножей, качестве стали и правильной заточке.

Наборы ножей.

Купить готовый комплект ножей проще, чем собирать необходимый инвентарь поштучно. Какие ножи должны быть в минимальном и расширенном наборах? Без чего можно обойтись, а что понадобится непременно.

Выбираем керамические ножи.

Эти ножи пока не вошли в повсеместный обиход. А между тем, с некоторыми задачами они справляются лучше стальных. сколько стоит кондитерский мешок Что можно, а что нельзя резать керамикой, как за ней ухаживать и у кого покупать.

Выбираем правильные столовые ножи.

Нож без преувеличения можно назвать самым первым столовым прибором. Обычно мы пользуемся одним прибором во время трапезы, однако по правилам этикета каждому блюду должен соответствовать свой нож.

Выбираем правильные вилки.

Вилка стала столовым прибором гораздо позднее ножа и ложки – в IX веке. Но активно ей стали пользоваться лишь с XVII столетия: считалось, что есть руками и ложкой гораздо удобнее. Сейчас вилка стала н.

Столовые приборы.

Тщательно подобранные столовые приборы помогут обычную домашнюю трапезу превратить в роскошный романтический ужин. ложка соусная Что стоит учитывать, выбирая столовые приборы.

О чем подумать, покупая комплект столовых приборов.

В чем плюсы и минусы покупки целого набора столовых приборов? Какие преимущества в поштучном приобретении ножей и вилок.

Какие материалы столовых приборов лучше.

Приборы из серебра, нержавейки и мельхиора выглядят по-разному, имеют различную стоимость и нуждаются в разном уходе. Какой материал лучше и почему.

Праздничная сервировка стола.

Оригинальная идея декора за 5 минут — Tabula rasa.