Успешный проект оборудование для пиццерии

Оборудование для пиццерии — от мини-формата до ресторана-траттории.

Сложно найти более универсальное блюдо, чем итальянская пицца. Это гастрономическое изобретение жителей Апеннин уже давно вышло за пределы полуострова и завоевало сердца миллионов гурманов во всем мире. Масштабы экспансии этого блюда стремительно возрастают, сегодня различные виды пиццы можно попробовать практически в любом уголке земного шара.

Пицца занимает важнейшее место в сфере быстрого питания и кулинарного бизнеса, она является универсальным блюдом для людей с различными вкусовыми пристрастиями и уровнем дохода. Популярность среди клиентов, относительно невысокие затраты на производство и быстрая окупаемость делают пиццерию одним из самых успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса.

Выбор формата заведения.

Прежде чем запускать бизнес-проект необходимо провести тщательное маркетинговое исследование, изучив сильные и слабые стороны конкурентов в своем городе, ознакомиться с технологией изготовления продукта, изучить процесс ценообразования в этом сегменте общественного питания. Однако один из самых важных вопросов, который необходимо решить на начальном этапе – это выбор оборудования для пиццерии. Для этого нужно определиться с форматом заведения, масштабами производства и размером стартового капитала. Существует несколько форматов пиццерий.

мини-пиццерия, работающая на доставку.

пиццерия на 40 мест.

ресторан-пиццерия на 60 и более мест.

Чем больше посетителей вы планируете обслуживать, тем больше оборудования придется закупать. В пиццерии-ресторане ручной труд должен быть сведен к минимуму, поэтому на оборудование придется потратить немаленькую сумму. кухни посуда для ресторана Если же вы выбрали вариант мини-пиццерии, от некоторых механизмов можно будет отказаться. Несложные операции сотрудники могут выполнять вручную.

Мини-пиццерия, работающая на доставку.

Выбор помещения напрямую зависит от формата заведения. Если вы планируете открыть небольшую пиццерию, присмотритесь к помещениям площадью от 30 до 60 кв.м. Начинающим предпринимателям с ограниченным капиталом можно рассмотреть вариант специально оборудованного вагончика. Главное преимущество такой торговой точки – это ее мобильность. Если место выбрано не очень удачно и торговля «не идет», вагончик легко можно переместить. Также специалисты советуют организовать доставку пиццы на дом. настольная профессиональная открывалка для консервов Такая услуга будет способствовать продвижению продукции, а реализовывать ее можно как из стационарного помещения, так и из вагончика.

Оборудование: что необходимо, а от чего можно оказаться.

Полная смета расходов для открытия стационарной пиццерии может неприятно удивить. Она включает в себя покупку такого оборудования, как печь, мукопросеиватель, тестоотделитель, тестоокруглитель, тестомесильная машина и многое другое. Если ваш бюджет ограничен, и вы не планируете сразу запускать широкомасштабное производство, от некоторых механизмов можно легко отказаться. Например, просеять муку, порезать тесто на части и сформировать из него шарики сотрудники смогут вручную.

Экономить не стоит на некотором обязательном оборудовании: печь, холодильники, машина для замеса теста, контейнеры для ингредиентов, стол для пиццы, посуда.

Прессовочную машину покупать необязательно – традиционно пицейола раскатывает тесто вручную, превращая этот процесс в своеобразное шоу. Если вы не уверены в мастерстве своих сотрудников, лучше приобрести тестораскаточную машину.

Если вы планируете использовать в качестве основы для пиццы замороженный полуфабрикат, из сметы расходов можно вычеркнуть машины для изготовления и формирования теста. Однако на такой шаг владельцы пиццерий идут редко, поскольку это снижает статус заведения.

Еще одна статья расходов – термостойкие сумки для доставки пиццы и автомобиль для курьера.

Сколько стоит оборудование для мини-пиццерии.

Тестомес PIZZA GROUP IF22 Габаритные размеры: 400x690x630 мм. Мощность: 0,75 кВт. Приблизительная стоимость: 54 000 руб.

Оборудование для мини-пиццерии, включая кухонное для выпечки пиццы, приготовления основы, начинки; дополнительное оборудование, посуда для зала, одежда для сотрудников, необходимый комплект для приготовления напитков, приблизительно обойдется в 500 000 рублей.

Советы по выбору оборудования.

Печь для пиццы. Для мини-пиццерии целесообразно приобрести подовую электрическую печь. Она проста в эксплуатации, неприхотлива и отличается сравнительно низкой ценой. При выборе печи важно учитывать ее мощность, вместимость и количество ярусов. Для небольшого заведения, работающего на доставку, достаточно приобрести печь вместимостью до четырех пицц. Специалисты советуют обратить внимание на двухъярусные варианты – в «часы пик» могут работать обе камеры, а в «тихие часы» одну из них можно отключать. деревянный молоток для отбивания мяса Это поможет сэкономить электроэнергию. Стоимость печи зависит от ее размера, мощности, вместимости и количества ярусов. Одноярусная печь, рассчитанная на 4 пиццы, стоит около 45 тыс. руб.

Тестомес.Тесто для пиццы достаточно тяжелое, его сложно вымешивать руками, поэтому без тестомеса не обойдется даже самая маленькая пиццерия. Наиболее оптимальный объем для тестомеса – 16 литров. Он рассчитан на 10 12 кг готового теста. В среднем этого объема хватает на 40 50 пицц среднего размера. Средняя стоимость тестомеса на 16 20 литров – 50 тыс. руб.

Пресс для пиццы. плита для вока Этот механизм используют для автоматизации процесса раскатки и увеличения производительности. В среднем у опытного работника ручная раскатка занимает 2 4 минуты, однако она не может превышать 10 минут, иначе тесто испортится. Если объемы вашего производства небольшие, вы вполне можете отказаться от этого агрегата, заменив его обычной скалкой. Это сократит затраты примерно на 40 тыс. руб.

Инструменты для приготовления начинки. Вам понадобятся несколько видов ножей для нарезки продуктов, разделочные доски, емкости для хранения ингредиентов, терки и овощечистки. Для пиццерии мини-формата этих инструментов вполне достаточно, впоследствии можно будет купить овощерезку.

Оборудование для сбора и хранения пиццы. Также необходимо приобрести холодильную витрину с емкостями для хранения ингредиентов, кондитерский стол и холодильные камеры. Бытовые холодильники для производства не подходят, поскольку не рассчитаны на частое открывание. Согласно нормативам СЭС, каждый вид продуктов должен храниться отдельно, поэтому вам потребуется несколько холодильников.

Дополнительно оборудование. Кроме того вам понадобятся вытяжка, стеллаж с полками, моечная ванна, весы, сито, формы, лопатка, сетка для пиццы.

Пиццерия на 40 мест.

Площадь помещения для средней пиццерии должна составлять около 100 кв.м. При этом 70% всей площади занимает зал для посетителей. На каждого клиента зала должно приходиться 1,75 кв.м. Особое внимание нужно уделить расположению помещения. Для пиццерии в формате кафе идеально подойдет место рядом с университетом, школой, бизнес-центром. Ведь основными потребителями этого продукта являются молодежь и офисные сотрудники. посудомоечное оборудование Также необходимо обеспечить удобный подъезд к зданию, предусмотреть парковочные места.

Необходимое оборудование.

Открытие пиццерии среднего масштаба – достаточно сложный и трудоемкий процесс, требующий значительных капиталовложений. Грамотно подобранное качественное оборудование обеспечит успех всего предприятия, поэтому экономить на нем не стоит. На начальном этапе многие предприниматели пытаются снизить затраты, заменив часть механизированных работ ручным трудом. Однако такая экономия обманчива, поскольку средства на оплату труда работникам в конечном итоге превысят стоимость самого оборудования.

Для успешного функционирования пиццерии среднего размера необходимо приобрести следующее оборудование: холодильные шкафы, морозильную камеру, печь для пиццы, стол-подставку для печи, тестомес, разделочный стол, электрическую плиту, мукопросеиватель, овощерезку, сыротерку, охлаждаемый стол, тепловую витрину для пиццы, моечные ванны и другой кухонный инвентарь.

Приблизительные цены и характеристики оборудования.

Пресс для пиццы PIZZA GROUP PF33 Вес заготовки: 130-250 гр. Диаметр заготовки: до 330 мм. Приблизительная стоимость: 185 000 руб.

Чем больше пиццерия, тем большие затраты ожидают ее обладателя. Конечно, точное количество денежных средств на приобретение необходимого оборудования назвать нельзя, но приблизительно это 2000 000 рублей.

Советы по выбору оборудования.

Печь для пиццы. Настоящей изюминкой вашего ресторана-траттории может стать дровяная печь для пиццы. воронка с широким горлом для консервирования купить Пицца в такой печи получается наиболее вкусной и ароматной. Однако такая конструкция сложна в установке и занимает много места. Если пространство ограничено, лучше остановиться на другом варианте. Цена дровяной печи превышает 150 тыс. руб.

На крупных производствах можно использовать печи конвейерного типа, где человеческий фактор сведен к минимуму. Однако такие печи обладают относительно низкой производительностью – 25 штук в час.Подовые электрические печи – наиболее универсальный вариант, подходящий для производств любого масштаба. Для траттории на 60 мест достаточно приобрести двухъярусную подовую печь на 8 пицц. Стоимость такого оборудования – от 75 тыс. руб.

Подставка для печи. Большинство печей для пиццы тяжелые, поэтому не стоит устанавливать их на обычный стол. оборудование для бариста Специальные подставки для печи смогут выдержать такую нагрузку.

Мукопросеиватель.Просеивание муки вручную – очень трудозатратный процесс, автоматизировать его можно с помощью мукопросеивателя. Его цена – от 25 тыс. руб.

Тестомес.Для крупной пиццерии следует приобретать модели с объемом дежи от 40 литров. Стоимость такой машины составляет около 95 тыс. руб.

Тестоотделитель.Тестоотделительная машина стоит достаточно дорого, но на крупном производстве без нее не обойтись. Этот агрегат придает заготовкам правильную форму и гарантирует стабильность качества продукции. Стоимость такого оборудования – от 200 тыс. руб.

Пресс для пиццы. Для крупной пиццерии, производящей более 500 пицц в день, целесообразнее приобретать горячий пресс. Он обеспечивает высокую скорость работы, но при этом потребляет много энергии. К его недостаткам также можно отнести высокую стоимость – от 150 тыс. руб.

Инструменты для приготовления начинки. Овощерезка, сыротерка, слайсер, блендер и центрифуга для салата помогут полностью автоматизировать процесс приготовления начинки.

Оборудование для сбора и хранения пиццы. Вам также понадобятся холодильные, морозильные камеры, охлаждаемый стол для пиццы с гранитной столешницей, производственный стол, тепловая витрина.

Дополнительно оборудование. Кроме того, необходимо приобрести вытяжной зонт, стол для сбора отходов, посудомоечную машину, моечную ванну, стеллажи, весы и посуду.

Пиццерия наиболее популярный формат работы в сфере быстрого питания и ресторанного бизнеса. дуршлаг для риса Чтобы проект имел успех необходимо продумать все нюансы: ознакомиться с технологией изготовления блюда, изучить процесс ценообразования, узнать сильные и слабые стороны конкурентов. Но самая главная задача – это выбор оборудования для пиццерии. Именно от него зависит успех всего предприятия.

2014 «Дежур». Интернет-журнал для молодых предпринимателей. Использование материалов «Дежура» разрешено только с предварительного согласия администрации. Все права на тексты принадлежат администрации сайта Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

© 2014 «Дежур». Интернет-журнал для молодых предпринимателей. Использование материалов «Дежура» разрешено только с предварительного согласия администрации.

Профессиональное оборудование для баров

Барное оборудование.

Профессиональное барное оборудование – необходимый компонент обустройства любой барной стойки во всех заведениях общественного питания или торговли свежеприготовленным кофе и прохладительными напитками. Без надежных инструментов и электрооборудования для оснащения бара невозможно качественное и быстрое обслуживание посетителей кафе и ресторанов. миксер воронеж для молочных коктейлей Минимальный набор оборудования обязательно включает в себя кофемашины, соковыжималки, измельчители льда, миксеры для коктейлей и блендеры. Такое оборудование для баров позволяет удовлетворить самые частые запросы клиентов – свежевыжатый сок, кофейные напитки из цельных зерен, молочные и фруктовые коктейли. оборудование для кафе холодильное Наличие профессионального миксера и блендера ускоряет процесс приготовления десертов, коктейлей и соусов. Надежные и прочные соковыжималки для кафе и ресторанов рассчитаны на большие нагрузки и эксплуатируются значительно дольше бытовых. Кофемашины и кофемолки – важный элемент оснащения любого бара. оборудование куры гриль Кофе пользуется нескончаемым спросом в кафе АЗС, крупных ресторанах, отелях, кондитерских и других заведениях общепита и торговли, а также в офисных помещениях, где тоже зачастую используют профессиональные кофемашины для экономии времени на приготовлении вкусного свежего кофе для сотрудников и посетителей. Оборудование профессиональное для баров позволяет не только экономить время бармена и баристы, быстро обслуживать клиентов, но и постоянно расширять меню заведения, опираясь на спрос посетителей.

Уголок покупателя.

2013-2016 © Фабрика-кухня. Все права защищены. оборудование пароконвектомат Интернет-магазин спецоборудования для общепита. Мобильная версия сайта.

Информация о доставке.

Доставка по России Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами. Стоимость доставки до терминала ТК по Москве равна стоимости доставки по Москве (см. выше). Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на следующих сайтах: ПЭК — рассчитать Деловые Линии — рассчитать ЖелДорЭкспедиция — рассчитать DPD — рассчитать.

Самовывоз Вы можете забрать товар самостоятельно с нашего склада в г. сетка для пиццы 23 см купить Москва. Естественно, это бесплатно! Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки. плетеные корзинки для хлеба Время работы склада — с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье — выходные.

На все оборудование . представленное в интернет-магазине Фабрика Кухня, действует гарантия! Срок гарантии устанавливается производителем, и чаще всего составляет 12 месяцев с момента покупки. Гарантийное обслуживание производится специалистами компании. Покупая оборудование в у нас, вы можете забыть о вопросах ремонта своего оборудования как минимум на 1 год.

Более подробно о гарантийном обслуживании вы можете узнать по телефону 8 800 250 7995.

Товар сертифицирован.

Все оборудование . представленное в интернет-магазине Фабрика Кухня, имеет сертификат соответствия . который гарантирует соблюдение необходимых государственных стандартов качества и безопасности.

Покупка оборудования у нас автоматически гарантирует вам получение надежного и качественного товара.

За копией сертификата при покупке товара вы можете обратиться к менеджерам компании телефону 8 800 250 7995.

Купить оборудование Icel на официальном сайте Kobor

Оборудование Icel.

В 1945 году в Португалии была открыта фабрика Icel по производству ножей, предназначенных для профессиональных и домашних кухонь. Изначально в сталь для изготовления ножа добавлялся углерод, после изделие обрабатывалось и закалялось. Высокий спрос обеспечил хороший доход и позволил заниматься разработками по улучшению продукции.

На сегодняшний день компания выпускает ножи из высококачественной стали с включением ванадия и молибдена. барлайн официальный сайт Затачиваются изделия вручную. Ручки изготавливаются из древесины, пластика и стали. дон дольче официальный сайт Ножами Айсел пользуются известные шеф-повара 37 стран.

Преимущества оборудования Icel.

Эргономичность – имеется специальный выступ «пятка» на рукоятке ножа, что предупреждает соскальзывание ладони во время приготовления пищи.

Прочность – ножи легко справляются с самыми твердыми продуктами, при этом не гнутся и не ломаются.

Заточка высокого класса.

Оригинальные стильные дизайнерские решения, цветные ручки.

Гигиеничность – если рукояти из пластика, то материал пропитан специальными антибактериальными средствами.

Оборудование Icel на официальном сайте Кобор.

Компания Айсел выпускает ножи для приготовления пищи в домашних условиях и наборы для профессионалов – от ножей для нарезки хлеба до рубки мяса, а также карбовочные ножи – для фигурной нарезки продукта и инструменты для качественной заточки прибора. Наборы различаются количеством и видом ножей, стоимостью. официальный сайт мартеллато Подробно посмотреть ассортимент можно в интернет-магазине Кобор. В каталоге представлено фото, описание, характеристики каждого товара, указана цена и отзывы потребителей – все это облегчает клиентам выбор оборудования.

Подать заявку на покупку предлагается на официальном сайте Кобор либо по телефонам:?+7-(495)-374-76-17. ?+7-(800)-500-71-87 обратной связи. В любом случае оператор перезвонит в течение нескольких минут, ответит на вопросы и оформит заказ.

Продукция Icel.

Похожие записи:
  1. glavtorgposuda

Кухонное оборудование для кафе_1

Какое должно быть оборудование для кухонь ресторанов и кафе.

Перед тем, как открыть кафе, бар или ресторан, необходимо уделить время для выбора и покупки оборудования. Технологичность и функциональность кухонных приборов напрямую определяют успешную деятельность предприятия.

Ведь скорость и качество приготовления заказанных посетителем кафе блюд зависит не только от квалификации и сноровки повара на кухне, но и от технических характеристик используемого оборудования.

Налаживание эффективного технологичного цикла приготовления пищи – важная часть работы предприятий «индустрии питания» .Профессиональное оборудование кухни для кафепозволяет за короткое время приготовить качественные блюда в огромном количестве без потери полезных свойств.

Требования к оборудованию.

Профессиональные кухонные приборы существенно отличаются от аппаратов, используемых в быту.

Частотой и непрерывностью использования. оборудование куры гриль В домашних условиях нет такой нагрузки на оборудование, как в заведениях общепита. Поэтому профессиональная кухонная техника и характеризуется повышенной прочностью, долговечностью и функциональностью.

Большими нагрузками и жесткими эксплуатационными условиями.Процесс приготовления еды сопровождается перепадами температуры и выделением пара, поэтому приборы изготавливают из прочных материалов, способных противостоятьпостоянным нагрузкам.

Соответствием санитарно-гигиеническим нормам и международным стандартам качества.

Дороговизной. профессиональное ресторанное оборудование Профессиональная техника для кухни стоит дорого, но экономить на нем неразумно. Дорогостоящие аппараты отличаются дополнительными функциональными возможностями, аккуратными размерами и удобством в эксплуатации. клен посуда для ресторанов Только качественные приборы со временем окупятся и принесут большой доход.

Оборудование, приобретенное по дешевке, качеством не отличается, поэтому предпринимателю придется постоянно тратить средства на ремонт.

При подборе аппаратов учитывают.

Площадь заведения и количество мест. От этого показателя отталкиваются, рассчитывая уровень нагрузки оборудования и его мощность. термаль оборудование В данной ситуации вредит как недостаток приборов, так и их избыток. кухонный профессиональный инвентарь В первом случае персонал просто физически не справится с заказами, во втором – рентабельность заведения существенно снизится.

Формат предприятия, предполагаемое меню. Японская кухня предполагает наличие узкоспециализированного оборудования, кондитерская – больших печей, кофейня – кофейных аппаратов.Поэтому проект кафе создают с учетом этого пункта.

Расстановка оборудования на кухне – немаловажный вопрос. оборудование бара Приборы размещают так, чтобы с максимальной выгодой использовать пространство, повысит эффективность работы и снизить временные затраты на перемещение персонала.

Тепловое оборудование.

Отдельно готовить компоненты для каждого нового блюда в кафе не получится, поэтому для ускорения процесса используют такую технику.

Самостоятельную – позволяет приготовить конкретное блюдо благодаря специальной программе.

Многофункциональную – дает возможность выполнять разные операции.

Тепловое оборудование предназначено для предприятий, где предвидится частое и постоянное приготовление горячих блюд. Виды.

профессиональные плиты для кухни(газовые, электрические, комбинированные.

пекарские шкафы.

профессиональные хлебопечки.

промышленные вафельницы.

Тепловое оборудование – это сердце и главная составляющая любого предприятия общепита.

Специалисты рекомендуют закупать современную индукционную технику. так как она ускоряют и облегчают процесс тепловой обработки и экономят 40-50 % электроэнергии в сравнении с обычными приборами.

Промышленные плиты часто выпускают с уже встроенными весами и функцией автоматического выключения конфорок (если с них забрали емкость с блюдом). поварское оборудование В кафе часто используют многосекционные электрические жарочные шкафы, каждая секция которых напоминает микроволновку. В них можно одновременно готовить разные блюда, включив для каждой секции определенную программу.Конвекция в духовом шкафу дает возможность быстро и качественно приготовить любую пищу.

Из списка профессионального теплового оборудования стоит выделить пароконвектомат. Это ответ на вопрос: что обязательно должно быть на кухне из техники?Этот универсальный прибор позволяет облегчить труд персонала, сделать работу по максимуму эффективной, экономя при этом электроэнергию. форма для выпечки разъемная julia vysotskaya В камере пароконвектомата используют разные технологии приготовления пищи – обжаривание, выпекание, варку, тушение.

Приготовление пищи на пару позволяет свести к нулю потери полезных микроэлементов и веществ, гарантирует сохранность цвета и консистенции,обеспечивает одинаковую равномерность прогревания. Аппарат оборудован специальным термощупом, который погружают в приготовляемый продукт и устанавливают нужную температуру приготовления. Дальнейший процесс – дело машины: пароконвектомат самостоятельно и точно контролирует температуру внутри блюда.

Многофункциональность прибора позволяет ему выступить достойной заменой другому тепловому оборудованию, а это экономит место и средства.

Плюсы использования пароконвектоматов.

Оборудование для японских ресторанов

Оборудование для японской кухни.

Национальная кухня Японии считается одной из самых популярных на сегодняшний день, что обуславливает неустанный рост количества японских ресторанов и суши-баров. Не говоря уже о том, что национальные блюда этой страны Востока включены в меню даже тех заведений общественного питания, которые не ориентированы на данную кухню.

Зачастую в японских ресторанах можно наблюдать большое число посетителей. Причина переполненных залов заключается не только в том, что здесь собираются отъявленные гурманы и любители экзотических яств. оборудование хорека Клиентов привлекают как специфические блюда, так и особая обстановка – результат работы профессиональных дизайнеров. Привлекательный интерьер, выполненный с учетом всех особенностей японского стиля, специальная посуда и элементы декора – все это создает удивительную атмосферу, которой хочется наслаждаться снова и снова.

Однако «фундамент» ресторанного бизнеса – это, конечно же, кухня. купить посуду для ресторана в москве Вряд ли кому-нибудь захочется повторно посетить заведение, если, отведав поданные здесь яства, ему не удалось испытать гастрономическое удовольствие.

С учетом чего выбирается оборудование для японской кухни.

Поскольку японские блюда характеризуются определенными вкусовыми и визуальными особенностями, процесс их приготовления предполагает использование только специального оборудования.

Национальные блюда Японии и Китая перекликаются между собой и являются одними из составляющих паназиатской кухни. Свежие продукты, уникальный неповторимый вкус, разнообразие специй и пряностей, пикантные соусы – это именно то, благодаря чему кухню Юго-Восточной Азии легко отличить от других.

Чтобы выбрать оборудование для паназиатских ресторанов, важно принять во внимание некоторые особенности, которыми наделены блюда паназиатской кухни.

разнообразные специи в больших количествах.

использование преимущественно свежих продуктов.

мелкая нарезка.

преобладание в блюдах морепродуктов, риса и овощей.

Оборудование для японских ресторанов: необходимая техника и инвентарь.

Приспособлений, без которых поварам в японских ресторанах никак не обойтись, не так много, однако наличие каждого из них играет огромную роль в процессе приготовления блюд и их подготовки для подачи гостям.

Блюда японской и китайской кухни невозможно представить без специй и пряностей, благодаря которым удается добиться пикантного необычного вкуса. Как правило, самые разные специи в перемолотом виде можно приобрести в обычном магазине, однако, чтобы добиться оригинального сочетания трав, необходимо купить оборудование для паназиатской кухни, предназначенное для приготовления сухой смеси. стаканы для латте К таким приспособлениям относятся блендер с насадкой «нож», ручной миксер, ступка и пестик.

Чтобы нарезать продукты используются разделочные доски и ножи. Последние, к слову, представляют собой не просто удобный инструмент. купить резак для теста Это настоящие помощники на кухне, благодаря которым удается достичь идеальной мелкой нарезки.

Овощерезки просто незаменимы при необходимости нарезать овощи и фрукты и получить кусочки разной формы. Такое оборудование для китайских ресторанов и суши-баров удобно в эксплуатации и позволяет сосредоточиться на идее блюда, а не концентрировать свое внимание на качестве нарезки и тратить драгоценное время.

Щипцы для костей и рыбочистка – элементы кухонной утвари, без которых повар не сможет тщательно обработать рыбу, а ведь она является основой подавляющего числа блюд, представленных в меню японского ресторана.

Как уже было отмечено, ключевыми ингредиентами восточных блюд также являются морепродукты, овощи и фрукты. Чтобы поддерживать свежесть и вкусовые качества этих продуктов, требуется установка специальной техники.

Оборудование для китайской кухни, необходимое для варки, тушения, жарки продуктов, включает сковородки, котелки, а также электрооборудование, предназначенное для обработки риса и лапши: пароварки, рисоварки, термосы. Для очистки крупы, промывания риса и пасты зачастую используется дуршлаг из нержавеющей стали.

Подача блюд клиентам осуществляется в самых лучших традициях. Так, в кухонном арсенале японских ресторанов посуда из разных материалов, украшенная росписью в японском стиле, подставки, ланч-боксы, изделия из бамбука – корзиночки и палочки (морибаши.

Специальное оборудование – это неотъемлемый атрибут заведений общественного питания, предлагающих посетителям отведать блюда восточной кухни. стаканы для латте купить москва Интернет-магазин «Sabotage» предлагает приобрести в Москве японское оборудование для кухни, без которого не обойтись ни одному ресторану, заботящемуся о своей репутации. Только здесь вы можете купить продукцию оптом по привлекательным ценам и наилучшего качества.

Оборудование для пиццерии купить, РЕСТОБАР

Оборудование для пиццерии для изготовления пиццы.

Какое оборудование нужно для пиццерии.

Предлагаемое в компании РЕСТОБАР современное оборудование для приготовления пиццы может быть установлено как в помещении пиццерии, так и в различных заведениях общественного питания.

Каждое из приспособлений отличается компактными размерами, изготовлено по современным технологиям из безопасных материалов. фарфор англия купить Благодаря повышенным прочностным характеристикам оборудование для пиццерии сохранит свои эксплуатационные качества продолжительное время.

Для соблюдения всех этапов приготовления пиццы удобно купить комплект оборудования для пиццерии, что позволит владельцу заведения существенно сэкономить на покупке и быстро ее окупить.

Комплект оборудования для производства пиццы.

Выбирая специальное оборудование для пиццерии, стоит обратить внимание на на высокое качество изготовления и доступные цены, установленные известными производителями.

Чтобы запустить в работу пиццерию, необходимо купить профессиональное оборудование для пиццы.

тепловые столы и поверхности.

В РЕСТОБАРЕ представлено вспомогательное оборудование для пиццерии такое как удобные производственные столы, мукопросеиватели, миксеры, тестомесы, тестоделители, весы. Ускоряют приготовление популярного острого блюда удобные овощерезки, терки для сыра, куттеры.

Для обеспечения санитарии у нас можно купить дополнительное оборудование для производства пиццы, которым являются.

моечные ванны.

уничтожители насекомых.

вентиляционные зонты.

При формировании оборудования для мини пиццерии подойдут занимающие немного места подставки, полки, небольшие витрины для размещения продукции.

Полный комплект оборудования для изготовления пиццы не обойдется без техники, которая обеспечивает правильные условия хранения готового продукта или полуфабрикатов.

столы холодильные для пиццы.

морозильные лари.

холодильные витрины.

Выгодная покупка оборудования для пиццы.

Комплект необходимого оборудования для выпечки пиццы можно сформировать, воспользовавшись консультацией менеджера РЕСТОБАРА. В зависимости от площади помещения и от направленности заведения возможен прекрасный выбор эргономичного по размещению и экономного по цене оборудования для приготовления пиццы.

Продажа оборудования для производства пиццы осуществляется по максимально выгодным ценам с учетом участия в акциях, использования скидок, приобретения полноценных комплектов, быстрой доставки.

Похожие записи:
  1. Новости

Оборудование для кафе и ресторанов в Москве и России, Chef Point

Оборудование для кафе и ресторанов.

Каталог Chefpoint располагает современным качественным оборудованием, предназначенным для ресторанов и кафе, без которого не обойтись для достижения высоких результатов, основывая бизнес в сфере общепита. для детского сада купили На сегодняшний день техника развивается необычайно быстрым темпом и поэтому очень важно постоянно пользоваться всеми достижениями ее развития. кафе б Оборудование для кафе и ресторанов предоставленное Chefpoint – прекрасная возможность, гарантирующая постоянный успех в ресторанном бизнесе. посуда для бара Chefpoint поставляет современное оборудование для кафе и ресторанов для выполнения всех задач, поставленных бизнесом в отрасли общественного питания. посуда для стейка Разнообразное оборудование предусматривается как для кулинарной деятельности, так и для хранения всевозможной продукции в состоянии пригодности, ее демонстрации потребителю, поддержания необходимого порядка в организации данного бизнеса. оборудование для кухни ресторана купить Огромный ассортимент кухонного оборудования гарантирует кулинарное разнообразие, которое наверняка привлечет к заведению постоянный обильный поток клиентов. зажим для салфеток Холодильное оборудование избавит от проблемы хранения продукции. подставка для пиццы деревянная Подробнее.

Барное оборудование.

Аппараты для горячего шоколада (11.

Блендеры (23.

Витрины для мягкого мороженого (12.

Водоумягчители (2.

Граниторы (6.

Кофе на песке (3.

Кофемашины (40.

Кофемолки (11.

Льдогенераторы (52.

Льдодробители (измельчители льда) (4.

Миксеры для молочных коктейлей (16.

Соковыжималки (12.

Сокоохладители (14.

Суши-кейсы (4.

Фризеры для мороженого (21.

Смеси для мягкого мороженого и молочных коктейлей (15.

Тепловое оборудование.

Конвекционные печи (48.

Коптильни (6.

Котлы пищеварочные (20.

Мармиты и супницы (17.

Микроволновые печи (18.

Пароконвектоматы (35.

Расстоечные шкафы (30.

Ротационные печи (10.

Сковороды электрические (опрокидывающиеся) (16.

Тепловые линии (10.

Тепловые столы (12.

Угольные печи (8.

Шкафы жарочные (13.

Шкафы пекарские (15.

Электрокипятильники (28.

Оборудование для фастфуда.

Аппараты для попкорна (20.

Аппараты для сахарной ваты (20.

Аппараты для шаурмы (17.

Блинницы (18.

Вафельницы (11.

Витрины тепловые (10.

Грили для кур (16.

Грили контактные (12.

Грили лавовые (3.

Грили-саламандра (8.

Жарочные поверхности (11.

Печи для пиццы (31.

Пончиковые аппараты (3.

Рисоварки (3.

Фритюрницы (26.

Хот-дог аппараты (8.

Чебуречницы (6.

Шашлычницы (4.

Электромеханическое оборудование.

Вакуумные упаковщики (20.

Весы торговые (28.

Гастроемкости (16.

Диски и ножи (19.

Картофелечистки (21.

Котлетные автоматы (1.

Кухонные процессоры (6.

Ленточные пилы для мяса (12.

Миксеры планетарные (28.

Миксеры ручные (погружные) (22.

Мукопросеиватели (2.

Мясорубки (32.

Мясорыхлители (тендерайзеры) (3.

Овощерезки и протирки (23.

Пельменные аппараты (2.

Прессы для гамбургеров (3.

Прессы для пиццы (9.

Рукосушители (4.

Слайсеры (23.

Сыротерки (3.

Тестоделители и тестоокруглители (1.

Тестомесы (36.

Тестораскатки (24.

Универсальные кухонные машины (17.

Фаршемешалки (8.

Хлеборезки (6.

Шприцы колбасные (11.

Холодильное оборудование.

Витрины кондитерские (28.

Витрины настольные (24.

Камеры холодильные (8.

Лари морозильные (55.

Моноблоки (23.

Сплит системы (13.

Столы для пиццы (20.

Столы для салатов (саладетты) (27.

Столы морозильные (40.

Столы холодильные (50.

Шкафы холодильные (32.

Шкафы шоковой заморозки (20.

Салат-бары (10.

Нейтральное оборудование.

Барные модули (4.

Вытяжные зонты (34.

Моечные ванны (109.

Подставки (35.

Подтоварники (24.

Полки настенные (44.

Разрубочные колоды (3.

Стеллажи (72.

Столы для сбора отходов (24.

Столы закрытые (тумбы) (36.

Столы кондитерские (7.

Столы производственные (64.

Столы профессиональные (64.

Торговое оборудование.

Посудомоечное оборудование.

Конвейерные машины (5.

Купольные машины (13.

Фронтальные машины (23.

Стиральные машины (5.

Линии раздачи.

Запчасти и комплектующие.

Оборудование для бара, купить барное оборудование

Барное оборудование.

Оборудование для баров GASTRORAG.

Интернет-магазин предлагает большой выбор качественного оборудования для баров от китайских производителей под торговой маркой GASTRORAG: от кофемолок и кофеварок до соковыжималок и блендеров. купить терки для овощей С нашей помощью вы без труда сможете оснастить свое заведение по последнему слову техники, затратив на это минимум средств. гриль для кур карусельный По-настоящему современное и качественное барное оборудование должно соответствовать следующим требованиям.

иметь эстетичный внешний вид.

обладать высокой функциональностью и производительностью.

быть несложным и удобным в использовании.

гарантированно иметь длительный срок службы.

Вся продукция, представленная на нашем сайте, полностью соответствует вышеназванным требованиям. сетка для ветчины купить Каждый товар прошел надлежащую проверку еще на заводе-изготовителе и имеет все необходимые сертификаты качества и сопроводительную документацию.

Ассортимент продукции для баров GASTRORAG.

В нашем интернет-магазине вы сможете выбрать и купить все необходимое оборудование, которое может понадобиться для полноценного оснащения бара.

миксеры для молочных коктейлей.

мельницы для льда.

кипятильники и перколяторы.

диспенсеры для напитков.

сокораздаточные аппараты и граниторы.

фонтаны для вина и шоколада.

кофеварочные машины и кофемолки.

подогреватели и вспениватели молока (капучинаторы.

мармиты для шоколада.

При производстве барного оборудования GASTRORAG применяются только качественные, экологически чистые материалы, устойчивые к агрессивным средам, перепадам температур и не подверженные коррозии. крышки для стеклянных банок из нержавейки Благодаря этому любая представленная у нас кофеварка или соковыжималка легко моется, в течение долгого времени сохраняет привлекательный внешний вид и способна прослужить при правильном использовании не один год.

В нашей компании имеется многочисленный штат сотрудников, которые с удовольствием помогут вам в выборе необходимого оборудования. профессиональный миксер для коктейлей молочных купить Они очень хорошо изучили все характеристики имеющихся у нас товаров и могут подсказать наиболее оптимальное решение в том или ином случае. Оборудование для бара GASTRORAG и цены на него в нашем каталоге приятно удивят Вас.

Ранее вы смотрели.

Лучшие предложения.

Оборудование для бара — Купить барное оборудование в Москве

Оборудование для бара.

Компания ComplexTrade предлагает к продаже широкий ассортимент профессионального оборудования для баров . кафе и ресторанов в Москве. Барное оборудование включает огромное разнообразие различных устройств и аппаратов, предназначенных для того, чтобы сделать заведение более удобным, комфортным и функциональным для клиентов, а работу бармена более эффективной и продуктивной. оборудование garbin Любой бар начинается с барной стойки, и именно этому элементу необходимо уделить наибольшее внимание при обустройстве заведения, а в нашем каталоге вы найдете все необходимое для того, чтобы искусно приготовить любой напиток и красиво его подать посетителю бара.

Ассортимент оборудования для бара.

В интернет-магазине нашей компании представлены следующие категории профессионального оборудования для баров, ресторанов, кафе и фаст фуд.

Мы предлагаем оборудование для бара только высшего класса от ведущих мировых производителей, отличающееся высоким качеством и надежностью. бара техника Чтобы купить барное оборудование для баров Москвы, вам необходимо оформить заказ из каталога: выбрать необходимые товары, добавить их в корзину и заполнить заявку. Также вы можете связаться с нами по телефону, и наши менеджеры помогут вам с выбором и оформлением. бара техника строительная При покупке кофемашины обращайте внимание на такие параметры: цена, гарантийный срок и условия обслуживания, дизайн, производительность (измеряется количеством чашек в день), функциональность и удобство при эксплуатации. Последние пункты тесно связаны с квалификацией персонала заведения. жарочное оборудование Кофемашины бывают трех видов полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические.

Почему вам стоит сотрудничать именно с нами.

Выгодные цены на барное оборудование.

Надежное высококачественная техника.

Комплексное обслуживание.

Профессиональная консультация.

Гибкое сотрудничество.

Возможность покупки оборудования в лизинг.

Оперативная доставка.

© 2008-2017 Complex-Trade «Проектирование и комплексное оснащение ресторанов, баров, предприятий общественного питания и торговли». Индукционные плиты.

Не является публичной офертой.

+7 (495) 542-29-00 125212, Москва, Кронштадтский б-р, 7а.

Если у вас нет времени или возможности связаться с нами по телефону +7 495 542-29-00, Вы можете воспользоваться услугой Обратный звонок.

Для этого необходимо заполнить форму обратной связи, указать удобное для звонка время. Наши менеджеры перезвонят по указанному телефону.

Услуга Обратный звонок абсолютно бесплатна и работает для всех регионов России.

Отправить по e-mail.

Размер, мм: 0 Толщина стенок камеры, мм: 0 Клапан выравнивания давления.

Контакты ГЛАВТОРГПОСУДА -продажа оборудования, посуды и инвентаря

Контактная информация ООО Главторгпосуда.

Свяжитесь с менеджерами компании Главторгпосуда удобным для Вас способом.

Приглашаем Вас в наш выставочный зал.

Адрес: 115597, г. посудомоечное оборудование Москва, Гурьевский проезд, дом 25, корпус 1, офис 14.

Многоканальный телефон: +7 (495) 902-55-10 +7 (495) 665-20-65.

Бесплатный телефон для регионов России: 8 (800) 505-46-50.

Сайт Главторгпосуда.

Электронная почта.

График работы: Понедельник Пятница с 9:00 до 18:00 без перерыва.

Выходные дни: Суббота Воскресенье.

Как добраться: метро Зябликово или метро Красногвардейская, первый вагон из центра, автобус 768, 790, 755, маршрутка 270М, до остановки Гурьевский проезд, дом 27 (пешком менее 100 метров). оборудование abat Ориентир магазин Пятерочка. оборудование hurakan Вход в салон красоты, зоомагазин. оборудование для ресторана холодильное Прямо по коридору.

Схема проезда как добраться или доехать до офиса.