Совки — Хранение — Каталог товаров, Мимар Магазин специализированого оборудования

Если вы – ресторатор Санкт-Петербурга или Ленинградской области и заботитесь о том, чтобы ваша кухня была полностью укомплектована профессиональным оборудованием, тогда вам не обойтись без функциональных совков, которые сделают работу ваших поваров быстрой и удобной. Большие и маленькие, железные и пластмассовые, все они становятся правой рукой кулинара, когда дело касается измерения и добавления сыпучих или твердых ингредиентов.

Если вам нужны совки высокого качества, предлагаем ознакомиться с ассортиментом товаров группы компаний «MIMAR.

В нашем каталоге вы можете найти совки, которые подойдут.

для зерен кофе.

для картофеля-фри.

Почему на каждой кухне должен быть совок.

Конечно, при необходимости кухонный совок можно заменить, к примеру, мерным стаканом. Однако рационально ли это? Наш ответ нет, и мы расскажем, в чем преимущества совков.

Удобство. Вашим поварам постоянно приходится зачерпывать различные сыпучие продукты, чтобы отмерить определенный объем для блюда, например, подсыпать муки к тесту. Также совок пригодится, чтобы рассыпать, к примеру, крупы из больших емкостей в маленькие для удобства использования во время приготовления еды.

Экономичность. все для ресторана интернет магазин Хорошо подобранный совок поможет не просыпать ни грамма продукта во время манипуляций. Благодаря удобной форме изделия, гладкой поверхности и слегка зауженному носику, продукты легко и быстро соскользнут с него более мелкую посуду. С помощью такого совка ваши повара смогут собрать все до последней крупицы.

Разнообразие форм и размеров. Вы можете встретить совсем маленькие модели на 250 мл, которые подойдут для несложных задач. Например, ими будет удобно зачерпнуть горсть зерен кофе, чтобы отправить их в кофемолку. А вот если нужно всыпать за один раз большое количество муки в производственный тестомеситель, то подойдет изделие объемом в 2 л и больше. В целом, самыми распространенными размерами совков являются 250, 350, 360, 400, 500, 700, 1000, 1130, 1550, 1700 и 2800 мл. Все их вы можете найти на полках нашего интернет-магазина.

Какой материал лучше.

Традиционными материалами, из которых производят кухонные совки (впрочем, как и многие изделия подобного рода), является пластик, поликарбонат, алюминий и нержавеющая сталь. Каждый из них заслуживает право «обитать» на профессиональной кухне. Давайте рассмотрим, каковы же их основные характеристики и отличительные черты.

Поликарбонат. Он является одним из материалов, из которых производят пищевой пластик. В чистом виде он нетоксичен и не вредит здоровью. Однако, он «с удовольствием» вступает в реакцию с некоторыми веществами. каталог cambro Но, учитывая, что совки рассчитаны на использование с сухими холодными продуктами, никаких проблем они за собой не влекут.

Также совки из поликарбоната достаточно устойчивы к ударам, так что не стоит бояться, что при малейшей нагрузке они треснут или разобьются.

Кроме того, поверхность подобных изделий всегда очень гладкая. Это крайне удобно для кухни: сыпучие продукты вмиг соскользнут с совка.

Еще один плюс поликарбоната – его прозрачность и глянцевая поверхность. Конечно, это скорее эстетическое свойство, но и оно немаловажное.

Важнейшим фактором является и то, что изделия из поликарбоната можно дезинфицировать, что крайне необходимо на профессиональной кухне.

Мы рекомендуем приобретать совки из поликарбоната сравнительно небольших объемов. Так, на сайте группы компаний «МИМАР» вы можете найти пластиковые изделия объемом до 1 литра. Если вам нужно оборудование для кухни в Санкт-Петербурге или в Ленинградской области, мы в кратчайшие сроки доставим все необходимое.

Нержавеющая сталь. Главнейшее ее свойство – конечно, высокая устойчивость к коррозии. Также нержавейка являетсягигиеничным материалом. Совок предназначен для работы со многими твердыми продуктами (рис, гречка), которые могли бы повредить и поцарапать поверхность изделия. трианон каталог Однако, нержавейка не склонна к образованию царапин, трещин и сколов. Это значит, что на совке не образуются микроотверстия, в которых могли бы размножаться бактерии.

Стоит отметить и простоту ухода за совками из нержавейки . Их можно мыть различными средствами (за исключением абразивных) и стерилизовать.

Группа компаний «МИМАР» предлагает вам выбрать совок-нержавейку большого объема. Обратите внимание на изделия от Paderno Sambonet: они идеально впишутся в вашу кухню.

Алюминий. Для совков он отлично подходит благодаря своей легкости и устойчивости к коррозии. Согласитесь, если придется постоянно набирать большие объемы продуктов совком, не хочется, чтобы еще и само изделие дополнительно имело большой вес. Кроме того, алюминий – относительно недорогое сырье, что позволяет удешевить процесс производства изделий. Единственный минус – то, что этот металл легко вступает в химические реакции, однако учитывая особенности эксплуатации кухонных совков, этот фактор можно и вовсе исключить.

За покупками в «МИМАР.

Если вы приняли решение купить хорошие совки для своей кухни, тогда вам стоит обратиться в «МИМАР» — группу компаний, которая вот уже более 8 лет обеспечивает рестораны, кафе и бары профессиональным оборудованием. Качественные товары от ведущих мировых производителей (таких как MatferBourgeat и PadernoSambonet) по приемлемым ценам – вот то, чем мы готовы предложить вам. Чтобы купить совок в Санкт-Петербурге или Ленинградской области, достаточно на сайте выбрать интересующую вас модель, указать количество единиц и отправить ее в корзину. Затем нужно будет пройти простую процедуру оформления заказа и ожидать ответного звонка оператора, который и расскажет, когда и где товар можно будет получить. Воспользовавшись единожды услугами профессионалов своего дела, к дилетантам, которыми рынок переполнен, просто не захочешь обращаться. «MIMAR» — ваш надежный поставщик всего необходимого для профессиональной кухни.