Ножи для карвинга_2

Ножи для карвинга.

Наряду с продуктами высокого качества, важнейшую роль в карвинге из овощей и фруктов играют специальные ножи для карвинга.

Важно понимать, что ножи, во-первых, должны быть удобными (для комфортной работы), а во-вторых, прочными и острыми (для достижения максимально высокого результата). гриль печи для кафе Ножи должны быть изготовлены из высокопрочной, нержавеющей стали. атеси оборудование для общепита Рукоятка может быть деревянной или пластмассовой. fimar mini печь для пиццы Овощечистки также лучше покупать из нержавеющей стали, иначе они быстро ржавеют и тупятся.

У нас Вы можете купить ножи для карвинга высчайшего качества, сделанные вручную мастерами из Тайланда.

Существует огромное количество разнообразных ножей для карвинга. купить противень для пиццы Мы рассмотрим самые основные из них, без которых не обойдется ни один мастер.

Тайский нож для фигурной резки.

За счет узкого лезвия позволяет придать продуктам практически любой рельеф.

Короткий нож.

Используется по большей части при вырезании цветов.

Средний столовый нож.

Предназначен для разделки овощей и фруктов на крупные части.

Треугольный карбовочный нож.

Один из основных карбовочных ножей, с помощью которого можно ускорить работу и придать треугольный рельеф любому овощу или фрукту. нейтральное оборудование для общепита б у Необходимо иметь несколько ножей разного размера.

Полукруглый карбовочный нож.

Так же как и треугольный карбовочный нож, придает своеобразный, овальный рельеф продуктам, в особенности цветам. набор посуды для роллов и суши купить Необходимо иметь несколько ножей разного размера.

Нуазетная ложка.

Позволяет «зачищать» овощи (например, доставать мякоть из тыквы), а также делать шарики различного размера.