Гастроемкости из нержавеющей стали купить в Москве по низкой цене_1

Гастроемкости в обиход кухни общепита вошли относительно недавно, но быстро завоевали популярность. ложки аляска купить Представляют собой простую конструкцию, напоминающую корыто, поднос или короб. китчен эйд купить в германии На гастроемкости цена невысока, а сфера применения очень велика. купить гриль сковороду в украине Чаще всего гастроемкости используются на профессиональной кухне для.

Приготовления пищи.

Хранения готовых блюд.

Хранения полуфабрикатов.

Хранения продуктов.

Перемешивания продуктов.

Транспортировки готовых блюд.

Разогрева готовых блюд.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Быстрый просмотр.

Какие гастроемкости лучше купить для большой кухни.

В первую очередь гастроемкости отличаются по материалу изготовления, от этого напрямую зависит сфера их использования.

Гастроемкости из полипропилена или пищевого пластика представляют собой большие контейнеры для продуктов. воронки купить Такие гастроемкости используются для хранения продуктов на складе, в холодильнике ресторана. купить сиропы барлайн Идеально подходят для перемешивания больших объемов салатов и других блюд. купить чугунную сковороду гриль с прессом В пластиковых гастроемкостях хранят и транспортируют готовые блюда. одноразовые колпаки поварские купить Они легкие, эргономичные, просты в уходе.

Гастроемкости из нержавеющей стали купить необходимо для приготовления и разогрева пищи в духовке, на плите, в мармитах. купить кофемашину в польше Это основная их функция, с которой они справляются на отлично. купить лукорезка В гастроемкостях из нержавейки удобно перемешивать составляющие блюд, но для хранения продуктов они подходят не всегда, если только это не мясные, куриные, рыбные полуфабрикаты.

Все гастроемкости изготавливаются по определенному стандарту, поэтому подобрать их по размеру очень просто в том числе гастроемкости для мармитов.

От чего зависит цена гастроемкости.

В целом гастроемкости достаточно дешевы, на их цену влияют несколько факторов, такие как.

Пластиковые или пропиленовые гастроемкости имеют самую низкую цену. Стоимость гастроемкости из нержавейки будет немногим дороже. купить горловики Наличие крышки не всегда необходимо, но желательно, если в гастроемкости предполагается готовить пищу и осуществлять транспортировку. Гастроемкости из нержавейки нередко имеют антипригарное покрытие, что увеличивает цену. Но такие гастроемкости используются только для приготовления или разогрева пищи, часто предназначены специально для мармитов или духовок, очень редко в них осуществляют транспортировок для выездного обеда или торговли. Крышки для гастроемкостей купить можно отдельно.

Водонагреватель-кипятильник Enigma IWB-10L ―, 8-804-333-20-35 (звонок бесплатный)

Нагревательный элемент: зачем нужен кипятильник в кафе.

На кухне практически любого кафе или ресторана вы всегда найдете большой кипятильник . эвпз 15 водонагреватель проточный Он выручает в самые необходимые моменты и экономит время. gastrorag w ms 20 Например, вам нужно сварить гарнир, сосиски или пельмени. кипятильник кнэ 100 Гораздо проще взять уже горячую воду, чем ждать, пока она закипит. кастрюля нержавейка 20 литров Кипятильники . которые используют в кафе . бары, рестораны бывают заливные и проточные. кнэ кипятильник Первые представляют собой бак, который может быть различного объема. 20 л кастрюля В него наливается вода, а затем она согревается в автоматическом режиме. Проточные кипятильники соединяются непосредственно с водопроводом.

В зависимости от мощности скорость работы кипятильников меняется. кипятильник dk pu 100 gastrorag Но в среднем за 50 минут устройство может нагреть до 45 литров воды. Если вы хотите купить большой кипятильник для ресторана или кафе в городе — Москва, то ознакомьтесь с ассортиментом интернет-магазина Здесь вы найдете достойные экземпляры, которые наверняка устроят вас по цене.

Быстрая и недорогая доставка ведущими транспортными компаниями России Вас приятно порадует.

Мы работаем со всеми регионами России.

Пункты выдачи заказов интернет магазина есть более чем в 130 городах.

Офисы и представители интернет-магазина работают практически во всех крупных городах России.

Более 1000 наименований различного оборудования для HoReCa в наличии и под заказ; более 500 видов кофемашин для дома, офиса и кафе; 200 позиций кофе; огромный спектр производственных услуг для отелей, ресторанов, кафе.

— Наша компания не только продает кофе, чай и оборудование для общепита, мы готовы произвести для Вас широкий ассортимент товаров с логотипом Вашего заведения: порционные продукты, палочки для суши, шоколад, салфетки, бумажные стаканчики для кофе, упаковку для суши и фаст-фуда и многое другое.

— Все представленные продукты питания, а также продукция собственного производства имеет соответствующие сертификаты соответствия или удостоверения качества.

— Техника и оборудование имеет гарантию и обслуживается в сервисных центрах на территории России.

Оформление заказа — менее, чем за 1 минуту.

— Удобная система фильтрации, сравнения и поиска товаров сэкономит Ваше время.

— Есть возможность быстрого заказа — используйте функцию «Купить в 1 клик.

— Попробуйте новую функцию «Поторгуемся?» — получите лучшую цену на товар от.

— Оформление полноценного заказа в 1 клик, просто заполните необходимые поля и нажмите кнопку «Купить.

— Регистрация при заказе товара – не требуется.

— Заказ можно оформить также по телефону, почте.

Товары в наличии – доставка 1-5 дней; товары под заказ – доставка от 7-ми дней; сроки производства продукции с логотипом – от 10 дней.

— У нас предусмотрены различные варианты доставки заказов: курьер, транспортная компания.

— Вы можете предложить свой вариант доставки, укажите об этом в комментарии к заказу.

— Самовывоз заказов доступен во многих крупных городах России где есть наши офисы, мы постоянно расширяем зону своего присутствия.

Одноступенчатый и двухступенчатый ножи сомелье, цыганский штопор, термометр для вина, вакуумная

Шесть полезных подарков любителю вина.

Любой из нас хоть однажды сталкивался с проблемой выбора подарка в ситуации неопределенности. Дарить «прикольную» безделушку — не уважать ни себя, ни именинника, у которого она потом годами будет бессмысленно собирать пыль на полке. А выбрать подарок приятный, нужный, полезный, да еще чтобы такого заведомо не было у одариваемого, — задача не из легких.

Что дарить, когда не знаешь.

Если у именинника есть какое-нибудь своеобразное увлечение, — такое, как коллекционирование вин, — на первый взгляд, задача сильно упрощается. Но это только на первый взгляд. Да, — бутылка редкого, необычного или просто хорошего вина была бы отличным подарком. К тому же, можно не бояться неловкости, если у адресата такое вино уже есть, — оно, в любом случае, не окажется лишним. тсж термометр Однако уверены ли вы, что сумеете выбрать достойный образец, если сами не разбираетесь в винах столь же хорошо, как и он? Ни страна происхождения, ни высокая цена сами по себе гарантией качества еще не являются, — особенно в нашей стране, где «человеку с улицы» название винодельни и год урожая, как правило, ничего не скажут, а торговцы импортным алкоголем зачастую накручивают два-три конца.

Конечно, есть беспроигрышный вариант, — преподнести вино урожая, совпадающего с годом рождения одариваемого (такой презент особенно уместен на день рождения). Даже если оно и не окажется выдающимся, «изюминка» с датой перевешивает все. Однако тридцати-, сорока- или пятидесятилетние коллекционные вина на полке супермаркета не встретишь; во многих не слишком крупных городах их купить вообще невозможно. Да и при наличии специализированного магазина с подобным ассортиментом еще не факт, что там найдется нужный год урожая. термометр таймер Наконец, бутылка старого вина, в зависимости от производителя, сорта и винтажа, может стоить и двадцать, и тридцать, и шестьдесят тысяч рублей, — верхний предел тут практически не ограничен. И подобный подарок может элементарно оказаться не по карману дарителю.

Наконец, предполагается, что бутылка рано или поздно будет выпита, а человеку, выбирающему подарок, нередко хотелось бы, чтобы он служил имениннику долгие годы, вызывая теплые воспоминания о дарителе. Поэтому имеет смысл посмотреть в сторону разнообразных виных аксессуаров. К сожалению, тут ситуация ничуть не проще. Приспособления, продающиеся в хозмагах и посудных отделах супермаркетов, дешево стоят и дешево выглядят, а главное, — мало на что пригодны. Если же сдуру заглянуть в специализированный магазин подарков, то там все окажется еще намного хуже. Тамошние витрины забиты «виными комплектами» и «наборами сомелье», наштампованными в Китае специально для ситуации «что подарить — не знаю; выбрать — не умею, так что куплю какую-нибудь хрень, которая выглядит побогаче». термометр тсж х В красивых полированных ящичках на красном бархате и черном шелке поблескивают хромом и никелем загадочные приспособления, своим видом приводящие непосвященных в состояние благоговейного трепета. Увы, — более бесполезного приобретения трудно себе и вообразить.

Монструозного вида рычажные штопоры, протыкающие насквозь пробку, ломающие ее и роняющие крошки внутрь бутылки. Или, хуже того, штопоры настольные, своим обликом и размерами напоминающие гибрид сверлильного станка с прибором для снаряжения охотничьих патронов. Стеклянные термометры, напоминающие по виду медицинские градусники нашего детства. Чтобы измерить таким температуру вина, необходимо открыть бутылку, засунуть в нее девайс и подождать приличное время, — притом, что, по уму, убедиться в правильности температуры следует еще до момента подачи бутылки на стол, да и за время измерения температура успеет измениться. Странного вида металлические пробки конической формы, смысл и предназначение которых остаются, по большому счету, непонятными. И еще множество разнообразных предметов примерно того же уровня полезности и осмысленности.

Отдельно стоило бы пару слов сказать о декантерах. пробка вакуумная Те дорогие и изящные дизайнерские поделия из тонкого стекла, которые продаются в подобных местах, выглядят весьма эстетично. И не исключено, что человек, получивший такой подарок, даже будет им пользоваться раз в пару-тройку лет, ставя его на стол перед гостями, на которых хочет произвести впечатление, — по крайней мере, если у него есть привычка носить настоящие швейцарские часы, купленные за $100 в китайском интернет-магазине. Но я рискну открыть страшную тайну, за которую меня, возможно, побьют ногами. hy 216 термометр На самом деле декантеры — не нужны.

Во-первых, все эти дизайнерские формы и тонкое стекло, выдутое в полнолуние пятнадцатилетней девственницей из кварцевого песка, добытого на Ташлинской яйле, — с функциональной точки зрения не имеют абсолютно никакого значения. Если очень уж хочется декантировать вино перед употреблением, — для этого годится практически любой графин или кувшин, купленный за гроши в ближайшей посудной лавке. Но это еще не самое страшное.

Намного хуже, что, во-вторых, абсолютное большинство ценителей вина и, в особенности, коллекционеров и профессиональных дегустаторов, — к декантированию не прибегают вовсе. Они начинают пробовать вино сразу после вскрытия бутылки, чтобы, по мере его насыщения кислородом, проследить, как изменяются аромат и вкус в развитии.

Тем не менее, аксессуары для вина являются очень удачным вариантом подарка для любителя этого благородного напитка, — если речь, конечно, идет о правильных аксессуарах.Они стоят не так уж и дорого, служат долго, весьма полезны на практике и придутся как нельзя более кстати. За многими из них и в Москве-то придется хорошенько побегать в поисках, а уж в городах поменьше остается разве что заказывать их через Интернет, — так что, скорее всего, у человека, которому вы готовите подарок, далеко не все из них имеются. Наконец, если вы бывали уже у него в гостях, и он угощал вас вином, можно не бояться подарить вещь, которая у именинника уже есть, — ведь в процессе подачи и сервировки вы наверняка бы ее увидели.

Итак, какие аксессуары, действительно полезные в хозяйстве, имеет смысл покупать в подарок для настоящего ценителя вина (а при хорошем расположении духа и наличии свободных денег — и для себя самого.

Каждое вино имеет свою оптимальную температуру подачи, при которой наилучшим образом раскрываются его аромат и вкус. Для игристых вин это приблизительно +7С; для белых сухих — +10С — +12С; для красных сухих — +16С — +18С, — и так далее. Причем соблюдение этих условий очень важно; вино, поданное при температуре, сильно отличающейся от оптимальной, вообще может измениться до полной неузнаваемости.

Разумеется, существуют специальные многозонные винные шкафы, в которых каждый тип вина хранится именно при своей температуре, и бутылка, извлеченная из такого шкафа, может быть сразу подана непосредственно на стол. таймер термометр Но это — довольно громоздкое и весьма дорогое профессиональное оборудование, предназначенное для баров и ресторанов. В продаже можно также найти небольшие настольные холодильнички, работающие по эффекту Пелтье, — в виде кулера с гнездом под одну бутылку или шкафчика вместимостью от 6 до 18 бутылок. Заблаговременно поместив туда вино и выставив нужную температуру, можно быть уверенным, что, будучи поданным на стол, благородный напиток раскроется во всей своей красе. Однако подобные устройства пока что являются в наших краях экзотикой, да и стоимость их, в зависимости от модели и вместимости, составляет от 5 тыс.руб. до 10 тыс.руб. и дороже.

Большинство же любителей вина охлаждают его в обыкновенном кухонном холодильнике или в ведерке со льдом, определяя его температуру наощупь, что не очень-то способствует точности. Для того, чтобы определить момент готовности бутылки к подаче, очень пригодится специальный термометр для вина . термометр тсж Только не стеклянный градусник, для использования которого бутылку необходимо предварительно вскрыть, а электронное устройство, надеваемое на бутылку в виде браслета. Стоимость такого устройства, в зависимости от модели и места приобретения, может составлять от 200 до 1000 рублей. Единственное, что следует учитывать при выборе, — некоторые из этих термометров весьма инерционны и требуют значительного времени; приобретать следует те модели, которым достаточно 30 или 40 секунд, — за это время температура бутылки не успеет заметно измениться.

Когда вино готово к подаче, бутылку необходимо вскрыть. Для этого существует множество штопоров самых разнообразных конструкций, однако большинство из них для использования малопригодно. Классический штопор в виде спирали, торчащей из деревянной или пластмассовой рукояти, требует приложения довольно больших усилий, — особенно если пробка сидит достаточно плотно. Вдобавок, в момент выхода пробки из горлышка практически невозможно избежать довольно сильного встряхивания бутылки, — в результате осадок и винный камень поднимутся со дна, образовав довольно неэстетичную взвесь, а при неудачном раскладе существует и серьезная опасность пролить вино.

Из всех конструкций штопоров наилучим вариантом является т.н. нож сомелье . напоминающий по виду складной ножик, содержащий в себе небольшое лезвие для надрезания колпачка, собственно спираль штопора и выдвижной упор. Ввинтив спираль в пробку и приложив упор к краю горлышка, потяните за рукоятку как за рычаг, — пробка будет извлечена легко и аккуратно.

Самая распространенная конструкция — одноступенчатый нож сомелье . Он, хотя и более пригоден по сравнению с другими разновидностями штопоров, имеет один существенный изъян. тсж х термометр Свободный ход рычага может оказаться недостаточным, и тогда либо есть риск сломать и раскрошить пробку, либо извлечение последних миллиметров тугой пробки придется производить по старинке, одной рукой придерживая бутылку, а другой — со всей дури вытягивая на себя рукоять. Результатом будет встряхивание бутылки, поднятый осадок и винный камень, а то и пролитое вино.

Избежать этой проблемы позволяет двухступенчатый нож сомелье . имеющий не один, а два упора. Когда свободный ход рычага выбран до предела, просто смените упор, — и такой проблемы не возникнет. Стоимость двухступенчатого ножа сомелье начинается где-то от 200 руб. для «рабочих лошадок» из стали и пластмассы и может оказаться заметно выше в случае «дорогой» подарочной отделки с рукоятью из полированного дерева и прочими архитектурными излишествами.

Товары из Польши

СКИДКА. ПЛАТЬЕ ПРЕЖНЯЯ ЦЕНА 199.00 ЗЛОТЫХ НОВАЯ ЦЕНА 115.00 ЗЛОТЫХ.

СКИДКА. пищевой котел из нержавейки купить ПЛАТЬЕ ПРЕЖНЯЯ ЦЕНА 209.00 ЗЛОТЫХ НОВАЯ ЦЕНА 165.00 ЗЛОТЫХ.

СКИДКА. ПЛАТЬЕ ПРЕЖНЯЯ ЦЕНА 249.00 ЗЛОТЫХ НОВАЯ ЦЕНА 115.00 ЗЛОТЫХ.

Товары из Польши. купить кастрюли из нержавейки в москве Фарфор фабрик „Cmielow” и „Chodziez.

Польские Фабрики фарфора Cmiel w и Chodziez на сегодня крупнейший производитель тонкостенного фарфора ручной работы в Европе. шумовка цена На фабриках выпускается продукция трех направлений: элегантный фарфор класса люкс Cmiel w, классический и функциональный Chodziez и современный модерн Cmiel w Design Studio. Все направления объединяют неизменный ценности: традиции. ручное исполнение и уникальный дизайн. кастрюля из нержавейки купить В 2015 году марка Cmiel w отметила свое 225 летие.

Марка на протяжении 225 лет культивирует искусство ручного производства фарфора. Здесь появляются на свет уникальные изделия из фарфора, которые можно смело отнести к произведениям высокого прикладного искусства. Производство славится своими историческими коллекциями, которые попадают на столы глав государств и монархов всего мира.

Коллекции Cmiel w это возврат к источникам искусства производства фарфора через сохранение и развите старейших высоко художественных образцов. купить кастрюлю 20 литров из нержавейки Cmiel w также славится своими коллекциями фарфоровых фигурок и чашек, выпуск которых также основан на исторических образцах. Количество таких изделий в коллекциях, как правило, ограничено, что повышает их ценность для коллекционеров.

Фарфор демократический . товары для детских садов Коллекции созданы с заботой о проработке мельчайших подробностей. Chodziez это элегантность и классика в повседневной жизни. купить пищевой котел из нержавейки Фабрика начала работать в 1852 году. В начале производили фаянсовую посуды, а в 1896 году начали выпускать фарфор. кастрюля нержавейка 50 литров цена К наиболее популярным коллекциям относятся: Venus, Maria Teresa, Akcent, Yvonne, Vega.

Cmiel w Design Studio.

Инновационная дизайнерская мастерская CDS официально открыта в 2013 году. Это первая в Европе студия такого типа. купить котелки из нержавейки Деятельность мастерской разнородна и направлена на проектирование, производство, экспериментирование и реализацию образовательных и художественных проектов. Здесь художники и дизайнеры со всего мира создают собственные коллекции, наилучшие из которых попадают в производство Польских Фабрик Фарфора.

Целью мастерской является создание инновационной модели сотрудничества между проектантами, художниками и производством, в результате которого будут появляться новые художественные образцы фарфора нового современного, нетрадиционного дизайна.

Понравившиеся вам изделия можно выбрать в интернет магазине фабрик, заказть и приобрести с помощью нашего сервиса.

Кухонный инвентарь — купить в Москве в интернет-магазине

Разнообразие и качество кухонного инвентаря – обязательное условие для организации работы предприятий общепита. магазины в москве кондитерский инвентарь От него зависит не только соблюдение темпов работы, но и эстетичность, вкусовые качества блюд. Имея в своём арсенале необходимые подручные средства, персонал кухни сможет без труда обслуживать большие заказы, готовить блюда согласно рецептуре и меню.

Ассортимент продукции.

В каталоге нашего интернет-магазина кухонный инвентарь представлен во всём многообразии, начиная от тары универсального назначения, заканчивая инструментами для обработки продуктов и приготовления блюд. У нас вы можете купить кухонный инвентарь, перечень которого достаточно развёрнутый: — ящики для готовых продуктов и полуфабрикатов; — формы для выпечки, пиццы; — щипцы-лопатки, вилки, кулинарные, для хлеба, мяса, пирожных; — черпаки и шумовки; — топоры для рубки и отбивки мяса; — толкушки; — ёмкости для хранения жидких пищевых продуктов; — термометры без ртути для мяса, духовки, холодильника. планетарный миксер купить в украине Это неполный список кухонного инвентаря, продажу которого осуществляет компания «Моспосуда». В нашем каталоге найдётся всё необходимое, чтобы полностью укомплектовать кухню. Качественный кухонный инвентарь в Москве пользуется повышенным спросом. Организации общепита: кафе, рестораны, бистро, фаст-фуды в последнее время находятся под пристальным вниманием органов санэпидемконтроля. купить кремер Ещё одна причина обновить оснащение кухни – цена кухонного инвентаря, которую мы установили. С нашей помощью вы сможете сэкономить, не жертвуя качеством.

Качество исполнения.

Компания «Моспосуда», занимаясь проектированием и оснащением организаций общепита, стремится предложить покупателям весь ассортимент инструментов, которые необходимы для обработки продуктов питания. Мы следим за тем, чтобы качество продукции соответствовало стандартам, независимо от того покупаете ли вы кухонный инвентарь, стоимость которого 100 рублей, или приобретаете более дорогие инструменты. barline сироп купить Все приспособления изготовлены из материалов, предназначенных для использовании в пищевой промышленности: — пластик; — дерево; — нержавеющая сталь. Заказывая кухонный инвентарь оптом, вы сможете оснастить кухню согласно необходимой номенклатуре. Чтобы быстро получить заказ, вы можете забрать его со склада в Москве. Если такой возможности нет, то закажите транспортную доставку кухонного инвентаря.

Сетки для пиццы_1

flying_dutchman 15 ноября 2006 11:13.

Уважаемые господа и дамы хотел поинтересоваться, никто не замечал, что в пиццериях при выпекании пиццы использует некую металлическую, круглую сетчатую подложку под нее. Т.е. тесто выкладывается на подложку и только потом все вместе идет в печь. форма раздвижная для выпечки Никто случайно не знает что это за вещь и зачем она нужна.

Нюша 15 ноября 2006 11:20.

об этом, если я не ошибаюсь, писала Марго — это специальный противень для пиццы. он с дырочками. это Вы имеете ввиду? вот еще, что нашла — сетчатый противень.

flying_dutchman 15 ноября 2006 11:27.

именно. а зачем он используется? насколько нужен в домашних условиях? вчера признаться использовал для данных целей (выпекания пиццы) аналогичное по виду приспособление для улавливания, разбрызгивающегося масла со сковороды при жарки пищи.

Нюша 15 ноября 2006 11:31.

Бог его знает, мне кажется, в печах (не в домашней духовке) так лучше пропекается пицца. ну и как результат домашнего опыта? мне, если так подумать, эта бы штука не очень подошла — начинка бывает довольно сочной, может вытекать жидкость. когда лист для пиццы сплошной, жидкость не попадает на дно духовки, а испаряется с листа. следовательно, нет проблем с чисткой и мытьем духовки. — эта первая моя мысль. в принципе, нужно подумать, насколько это необходимо.

Нюша 15 ноября 2006 11:36.

flying_dutchman 15 ноября 2006 11:51.

спасибо Нюша. результаты суппер. готовил 2 вида пиццы. 4 сыра на сметане и ветчина+салями+маслины+каперсы+базелик.

Нюша 15 ноября 2006 12:12.

тогда второй вопрос — зачем покупать эту вещь, если с успехом можно использовать жироуловитель? или Вы печете пиццу каждый день.

flying_dutchman 15 ноября 2006 12:15.

раскручивать-закручивать жароуловитель неудобно%))) там же пластиковая ручка. хотя можно в конце концов разжиться одним специально для пиццерийных нужд.

Нюша 15 ноября 2006 12:19.

понятно. просто у моего ручка железная и сборкой-разборкой заниматься не приходится.

Kati 15 ноября 2006 13:01.

А вообще, этот жироуловитель, нужная вещь? Действительно ли благодаря ему ничего не брызгает? Все хочу его купить, но как всегда, руки не доходят, в итоге продолжаю хотеть дальше.

Дядя 15 ноября 2006 13:13.

Жироуловитель у меня есть..Улавливал раза три. Теперь торжественно помещен в шкаф на даче. Жаришь картошку, несколько раз надо перевернуть, в этот момент жир как раз начинает брызгать. Плиту все одно протирать надо. грили для кур Да и определенный парниковый эффект все ж создается, а это не всегда приветствуется. А сетка для пиццы нужна, по-моему, только в дровяной печке. В духовке на противне на фиг.

Нюша 15 ноября 2006 13:16.

жироуловитель мне нравится. использую при жарке мяса. особого парникового эффекта замечено не было.

Kati 15 ноября 2006 13:20.

Мне жироуловитель нужен в основном при жарке мяса на сильном огне, а вот как раз таки парниковый эффект меня и волновал. Значит, не стоит покупать.

flying_dutchman 15 ноября 2006 13:37.

интересно куда на этот раз уведет полет мысли. помнится недавно начал тему с грибов, салатов, зерен граната. закончилось все на обсуждении глотания оливковых косточек. или все еще продолжается.

Дядя 15 ноября 2006 13:44.

Почему? Как про сетку спросили, так и обдумываем. Свинину жарить под сеткой можно, а вот хороший стейк из вырезки в ней не нуждается.

Нюша 15 ноября 2006 14:07.

Кать, жироуловитель стоит в Икее копейки. купи, попробуй. не понравится — будешь печь на нем пиццу. на даче у меня есть понтовая сетка (металлическая) для предохранения блюд от мух. понтовая, т.к. куплена была за большие деньги в магазине «Окнов Париж» по большой дури и из-за отсутствия подобных вещей в магазинах на тот момент. так вот, в прошлом году был дикий урожай опят и отваренные грибы на даче фильтровались именно через эту понтовость. так, что любую вещь можно приспособить под разные цели. главное — выдумка и фантазия.

Kati 15 ноября 2006 14:59.

Фантазия это сила. деревянные лопатки для кухни Анют, а мне не знаю, чем очень нравится жироуловитель в Стокмане, он с железной ручкой и черного цвета, стоит 300 или 400 р. . иногда ненавижу себя за такой подход к вещам. Все должно быть качественным и красивым Куплю в Икее на пробу и ведь буду им пользоваться постоянно.

Shvetka 15 ноября 2006 23:18.

Да, насчет сетчатой подложки. У меня в нормальной духовке в обычной тефлоновой форме для пиццы все получается прекрасно. Тесто пропекается, не сырое, начинка тоже в порядке. Причем не имеет значения, тонко раскатанное тесто (как люблю я) или толстое (как любит муж). посуда для ресторанов комплекс бар Может, от теста зависит? Могу дать рецепт (хотя где-то уже выкладывала.

Yana_Ch 16 ноября 2006 08:01.

Снова начинаю пост с «А я. » — тенденция, однако.

А я пиццу пеку на итальянской керамической сковородке. Куплена она была, скорее, для красоты. (Собираюсь обновить интерьер кухни и присоединить ей в компанию пару горшочков и пр.). бокалы для глинтвейна Главное — замочить ее перед выпечкой в теплой воде, тогда ни пицца не присохнет, ни сама сковорода не растескается. А что касается сервировки. ммм. все в восторге от того, что из духовки вытаскивается беленькая красивенькая ИТАЛЬЯНСКАЯ сковородочка! Так что даже если просто на ней запекать лаваш с кетчупом и сыром, успех гарантирован.

Kati 16 ноября 2006 08:53.

Яночка, а эта сковорода у вас глубокая.